Un primo piatto tra i più apprezzati della tradizione italiana sono i cannelloni di carne come, del resto, le lasagne. In questo articolo si trova la ricetta e il procedimento per preparare degli ottimi cannelloni. Un piatto che, originario dell’Emilia Romagna, si è diffuso in tutta Italia e che ha come tanti piatti tipici conosciuto […]
Le lasagne sono il piatto per eccellenza dei nostri pranzi domenicali, e non solo, in famiglia. Una ricetta che, nel corso degli anni, ha superato i confini italiani per essere apprezzata e consumata largamente in tutta Europa e nel resto del mondo. In questo articolo trovi il procedimento per poter preparare delle buonissime lasagne per […]
La piadipizza è una specialità tipica del Centro Italia, con precisione della regione Emilia Romagna. Non tutti la conoscono o hanno idea esista questa particolare versione di una piadina combinata con le caratteristiche tipiche di una pizza. Chi abita in Romagna o vi si reca in vacanza, potrà trovare nel menù dei locali caratteristici del […]
Trovare diete di ogni tipo è ormai una cosa all’ordine del giorno, sia se ci troviamo a navigare sui siti web che sfogliando giornali e riviste. Sono molte le diete che ci vengono propinate e che promettono risultati soddisfacenti in pochissimo tempo. Ma quale di queste diete funziona davvero? Quale di queste porterà a raggiungere […]
Durante questo periodo di quarantena che stiamo vivendo, in molti stano riscoprendo il piacere di cucinare dedicandosi non solo alla realizzazione di piatti tradizionali della cucina italiana, ma soprattutto a quella che è l’arte della panificazione. Tra gli ingredienti necessari per realizzare un impasto panificato vi è il lievito di birra che ormai sta andando […]
Nonostante amiamo stare in forma e stiamo attenti a non sgarrare con cibo spazzatura, c’è un peccato di gola a cui difficilmente sappiamo dire di no. Stiamo parlando del cioccolato. Il corpo umano si sente stimolato quando mangiamo questa dolce prelibatezza. Certo, questo non vuol dire che bisogna esagerare, ma semplicemente che non c’è nulla […]
1. Le verdure di stagione: inverno Contrariamente a quanto si possa pensare, l’orto in inverno offre diversi prodotti indispensabili per il benessere del corpo. I prodotti dell’orto invernale rispondono perfettamente all’invito dei nutrizionisti di consumare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, soprattutto all’incoraggiamento di nutrirsi con i colori della vita.E l’orto, anche in […]
Il caffè è una delle bevande più diffuse al mondo e si trova, praticamente, in seconda posizione dopo l’acqua. Una bevanda dal profumo inconfondibile e dall’aroma a cui in pochi sanno resistere. Pensa che, in tutto il mondo, ogni singolo giorno vendono fatte e bevute ben 1,6 miliardi di tazzine. Un numero davvero incredibile ma […]
Roma, città del mangiar bene Oltre la Roma con la sua storia e i suoi meravigliosi monumenti, esiste una Roma del mangiar bene, quella che tutti i turisti dovrebbero scoprire e gustare così come si gusta una passeggiata tra i Fori. A Roma mangiare è un’arte, significa rievocare costantemente la tradizione, riaccendere e deliziarsi di […]